Gâteau au Yaourt et aux nectarines

Et voilà hier après pas mal de travail effectué à la maison j'ai décidé d'essayer la recette du gâteau au yaourt de Ludivine (pour la recette originale sur le blog de Ludivine c'est ici) en y ajoutant des nectarines. Un gâteau vite préparé et très bon qui fera certainement le bonheur des enfants mais aussi des plus grands.

Ingrédients :

• 1 yaourt (le pot servira de doseur)

• 2 pots de sucre

• 3 pots de farine

• 1 pot d'huile

• 1 sachet de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

• 3 oeufs

• fruits (ici des nectarines)

1) Mélangez le yaourt et le sucre puis ajoutez les oeufs, mélangez bien.

2) Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et l'huile. Une fois le mélange homgène ajoutez vos fruits.

3) Beurrez votre moule (dans la recette originale de Ludivine elle ajoute de la chapelure mais je n'en avais pas), versez votre préparation dans votre moule

4) Enfournez dans votre four à 150° (je monte ensuite à 180 °), il faut compter environs 30 minutes opur que ce soit cuit (vous pouvez planter la lame d un couteau qui doit ressortir sèche)

Une part ?

Si vous avez réalisé cette recette, envoyez moi la photo de votre résultat et elle sera publiée dans la catégorie "vos réalisations".

Comments

[Delphine]

salut
je suis une amie de M-Laure (ta belle-soeur) qui m'a parlé de ton site. J'aime également bcp la cuisine, et je cherchais une idée de gâteau d'anniversaire pour mon petit chou qui aura 3 ans samedi, et je pense avoir trouvé une idée (tes entremets sont superbes et donnent envie !). J'ai tenté cette recette, il me restait des yaourts à finir, et le résultat est plutôt réussi. Je remercie M-Laure de m'avoir fait découvrir ton site ! A bientôt.

[ludivine]

par rapport bien sure à tes jolis gateaux que tu ns a présenté plus haut ds ton blog ! mais bon j'ai pas la patience de faire de ci jolis entremets !!!

[ludivine]

Un trés beau gateau qui a l'air tres bon !!!! et la forme du moule est tres joli (c'est un coeur non? enfin cela donne cette impression!). Je suis contente que ma recette de gateau t'es plu meme si c'est un gateau trés/trop basique !!!

[Lisanka]

Tu m'en gardes un bout?

[Virginie]

çà donne envie d'essayer ! :)