26 août 2008
La fournée du jour : qui vient déjeuner ?
Ou plutôt celle réalisée hier après midi :
Au programme :
2 tresses au sucre vanillé (recette ici)
2 brioches aux raisins (recette ici)
1 chinois crème / raisins (recette et technique en photo ici)
1 chinois à la crème
et quelques escargots briochés
Qui vient pour le petit déjeuner ?
Edit du 27/08 : Bah alors ! Je vous attendez tous ce matin !
Pour répondre à la petite question d'Eol, nous mangeons de la brioche maison tous les jours depuis maintenant plus d'un an, ça en fait des brioches à faire, voilà pourquoi j'en fait plusieurs et je les congèle, je sors ce dont j'ai besoin la veille au soir et la passe 5 à 10 minutes au four à 180 ° couverte d'un papier alu avant de la consommer le matin.
Commentaires
et bien tu n'as pas chômé! Moi je suis partante pour le petit dej demain matin, je rapporte la confiture!
moi aussi je peux venir? il y en de toutes les sortes ,j aime tout mais je prendrais 2 chinois a la creme ok?
bravo Laetitia
Moi je viens je viens je viens.... ;)
Ca donne envie de se mettre à table!
ohhh...digne d'une vraie boulangerie, bravo ma Laeti, t'es la meilleure !
et bien dit on peut dire que toi quand tu boulange tu boulange ! tout est magnifique et tentant, je vient déjeuner illico
Je ne refuse jamais une invitation à petit-déjeuner (sans doute mon repas préféré)... Pour demain c'est ok ? ;-)
Ouahhhh ! tu as bien travaillé dic dc ! Moi qui suis tte fière qd j'ai fait un gateau!
Là: c'est impressionnant ! (autant pour la quantité que pour la qualité !)BRAVO !!!!
(au passage ns aussi on veut bienvenir dejeuner !Moi je veux bien une part de brioche aux raisins et alain: un petit bout de chacune de tes realisations !
Je m'invite chez toi pour mordre à pleines dents dans ces douceurs.
Ohlalala mais moi je viens avec plaisir, j'adore tellement le petit déjeuner, alors avec toutes ces merveilles! Mais qu'as tu fait de tout ça?
Oh la la ! C'est encore plus beau que chez le meilleur des boulangers ! C'est sûr, papa Noël m'enverra une machine à pains cette année, car je veux faire la même chose!!!
Et bien quelle débauche ! Je n'ai jamais congelé moi même de viennoiserie mais là tu m'en donnes envie !
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