31 août 2008
Galets au Chocolat
J'ai découvert les galets au chocolat lors d'une visite chez ma belle-soeur, c'est donc elle qui m'a donné sa recette. J'ai eu l'occasion d'en refaire 2 fois à la maison... c'est léger, fondant, on sent bien le chocolat... bref un petit délice ! Si vous aimez le chocolat il faut absolument les essayer.
Ingrédient pour 8 galets au chocolat :
2 oeufs
35 g de farine
80 g de sucre
60 g de beurre
60 g de chocolat noir à pâtisser
1) Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre.
2) Séparez le blanc des jaunes et montez les blancs en neige.
3) Mélangez les jaunes avec le sucre puis ajoutez la farine et le chocolat fondu, remuez bien puis ajoutez délicatement les blancs en neige.
4) Versez 2 cuillères à soupe de cet appareil dans des petits moules en silicone (ou des moules à muffins) et faites cuire 12 à 15 minutes dans votre four préchauffé à 180 °.
Si vous avez réalisé cette recette, envoyez moi la photo de votre résultat et elle sera publiée dans la catégorie "vos réalisations".
Commentaires
Moi je vais les essayer c'est sur car j'adore le chocolat et tous ces genres de petites gourmandises!! Bises.
Très jolis en effet et au chooclat, je craque
Comme ça doit etre bon !Loahn a du se régaler
byz à vs 3
Ah, la, la, je crois que je ne vais pas résister , le chocolat c'est trop bon!, en plus cela a l'air facil à réaliser !
J'ai bcp de chose à essayer maintenant avec ttes tes bonnes recettes, c'est pas 2m1 par contre que je vais commencer car reprise du w, grrrr! (enfin il faut bien un jour!!)
Bisous a vs trois
Humm...mais dis donc c'est qu'il s'en est passé des choses pendant mes vacances !!! :)
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