03 septembre 2008
Petite Timbale Thon / Avocats
Et voilà le classique avocat au thon présenté de manière différente pour changer un peu.
Ingrédients :
thon en boîte
avocats (suivant nombre de personnes)
mayonnaise
vinaigrette
sel, poivre
citron (facultatif)
1) Retirez la chair des avocats, écrasez la à la fourchette et assaisonnez de sel, de poivre et de vinaigrette (si vous le préparez en avance il faut le citronner car ça a tendance à noircir)
2) Émiettez le thon, assaisonnez, et mélanger avec de la mayonnaise
3) A l'aide d'un cercle, placez votre couche de thon puis votre avocat
Et c'est fini ! J'avais placé de la gelée sur le tour car j'en avais fait pour une autre préparation et les invités en ont voulu.
Si vous avez réalisé cette recette, envoyez moi la photo de votre résultat et elle sera publiée dans la catégorie "vos réalisations".
Commentaires
bonjour
c'est vrais la présentation change un peu , mais c'est très sympas
karen
joli
Une jolie présentation !Originale !
Moi j'aime pas du tt l'avocat, alain aime un peu mais sans plus, losque j'en fait je mélange avocat et thon à la mayonnaise et remet le tt ds la coque de l'avocat !
Oh ta recette est sur ptichef!!!!!
bravo !
quelle sorte de vinaigrette?
aimerait savoir quelle vinaigrette employé?
merci
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