Au Palais Gourmand

Gourmande je vous propose ici des recettes sucrées : desserts, gâteaux, entremets, glaces, yaourts, brioches mais aussi des recettes salées simples à réaliser

20 novembre 2008

Tarte aux Poires facile

Voilà un dessert très rapide à faire et bien meilleur quand c'est fait maison.

DSCN6840

Ingrédients :

  • 2 poires

  • 20 cl de crème liquide entière

  • 2 oeufs

  • 100 g de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 pincée de sel

  • une pâte feuilletée

1) Placez votre pâte dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette

2) Mélangez les oeufs et les sucres et faites les blanchir légèrement, ajouter la pincée de sel, et la crème liquide et mélangez bien à l'aide d'un fouet.

3) Préchauffez votre four à 210 °. Faites cuire votre pâte à blanc pendant environ 10 minutes (il faut surveiller), répartissez ensuite les poires sur la pâte et ajoutez le mélange précédent dessus. Enfournez pour 30 minutes (il faut que le fond de la pâte soit bien cuit (vous pouvez placez votre tarte au plus bas dans votre four après les 20 premières minutes de cuisson).

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Posté par laetitia60480 à 14:18 - Les Tartes - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Elle est bien sympa cette tarte !!!

Posté par Chris, 20 novembre 2008 à 14:30

miam miam miam et encore miam j'adore ce type de tarte je peux même dire que j'en suis folle
stppp je peux avoir une part ^_-

Posté par Jeannice, 20 novembre 2008 à 17:51

une bonne tarte comme je les aimes!!!

Posté par lolo, 20 novembre 2008 à 17:54

une tarte aux poires bien de saison, miammm

Posté par maia, 20 novembre 2008 à 18:18

Très belle tarte qui donne envie !

Posté par Virginie de P§G, 20 novembre 2008 à 18:24

Oh une belle tarte comme je les aime !!!!!
bravo!

Posté par vestaromy, 20 novembre 2008 à 20:11

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