Au Palais Gourmand

30 novembre 2008

Mes recettes pour le concours "un tour du monde en chocolat"

Voilà mes participations à "Un tour du monde en chocolat". Vous pouvez voter jusqu'aujourdhui sur le blog "Au fil des mes rêves d'amour" en laissant un commentaire où en envoyant un e mail à eleonora.grosjean@wanadoo.fr, les 5 recettes ayant eu le plus...

Posté par laetitia60480 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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29 novembre 2008

Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Un bon goût de praliné le croquant de la nougatine et un coeur à la pistache sur une dacquoise aux amandes, vous en voulez ? Ingrédients pour 5 moules individuels : 1) Dacquoise : 2 blanc d’œufs 50 g de poudre d’amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre...

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Tags: chantilly pralinée, dessert de fête, gâteau praliné, mousse pralinée

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28 novembre 2008

Tartelette feuilletée pommes / bacon

Une petit mélange pour une saveur sucrée / salée. Ingrédients : 1 pâte feuilletée pommes (fruits) bacon crème épaisse ou boursin cuisine sucre, beurre poivre 1) Découpez les disques dans la pâte feuilletée à l'aide d'une sous tasse par exemple, les déposez...

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Tags: entrée, accompagnement, bacon, tarte pomme, tartlette

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27 novembre 2008

Mon prix de l'amitié, vous venez voir ?!

Un Grand Merci à Karaa de m'avoir remis ce prix de l'amitié. Je suis très touchée qu'elle ait pensé à moi et par le commentaire qu'elle a écrit sur moi. Je vous invite à aller découvrir son blog où elle propose de plus en plus régulièrement de nouvelles...

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27 novembre 2008

Un petit coeur pour moi + ma selection

Quelle bonne surprise de recevoir des petites attentions comme celle-ci, merci Helena (de Cooking Nini) de me donner ce petit coeur et d'avoir pensé à moi, ça me fait très plaisir ! Petits rappels des règles : Mettre le logo et le nom de la personne qui...

Posté par laetitia60480 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2008

Pomme au four Coeur Amandes

Toujours pour manger un peu de fruits voici une petite recette de pomme au four, d'accord c'est classique, facile à faire, rapide mais c'est bon et le coeur a un bon goût d'amandes. Ingrédients pour 4 pommes : pommes à cuire (type canada...) 25 g de beurre...

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Tags: pomme four

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25 novembre 2008

Un repas fait par mon homme

Juste un petit message pour vous montrer un repas que mon mari a préparé, c'est très agréable de se laisser servir :) et de ne pas devoir organiser le repas. Pour le midi : une petite entrée froide : mâche, asperges, jambon fumé... et un rôti de veau...

Posté par laetitia60480 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, rôti

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25 novembre 2008

Mon Gâteau d'Anniversaire au Moka

Et voilà mon anniversaire est passé (28 ans) et à cette occasion mon père m'a préparé un gros, énorme gâteau au moka ! Il n'a rien à voir avec les mokas qu'on peut trouver en magasin et n'est pas du tout écoeurant, je vous conseille d'ailleurs d'essayer...

Posté par laetitia60480 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, moka, café

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24 novembre 2008

Verrine de mousse au bailey's

De jolies petite verrines à la mousse légère au goût fin de bailey's (je n'aime pas l'alcool mais pour ce dessert je me laisse tenter) Ingrédients pour 5 coupes : 40 cl de crème liquide entière 1,75 feuilles de gélatine 100 g de sucre 3 c. à soupe de...

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Tags: mousse, verrines

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23 novembre 2008

Reblochonne accompagnée de jambon et salade

Ça ressemble à une tartiflette mais cuite à la poêle et on l'accompagne de salade et de jambon. Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 reblochon pommes de terre déjà cuites 200 g de lardons 10 cl de crème liquide sel, poivre jambon cru, salade pour les...

Posté par laetitia60480 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, reblochon, tartiflette, reblochonne

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