Au Palais Gourmand

14 décembre 2008

Mon livre "Gouramndises au chocolat" reçu par Eléonora, Merci !

Voilà quelques jours que je dois faire ce petit article et je ne trouve le temps que maintenant. Comme vous le savez peut être je fais partie des 5 gagnantes du concours "Un tour du monde en chocolat" organisé par Eléonora et je tenais à la remercier...

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Tags: concours

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13 décembre 2008

Confiture d'oignons au Vin rouge pour les fêtes (foie gras...)

Je ne suis pas une grande adepte du foie gras mais il s'invite sur beaucoup de table à la période des fêtes et la confiture d'oignons se marie très bien avec. J'ai donc testé une recette trouvée sur Supertoinette et le résultat est délicieux, pour info...

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Tags: noël, oignons, foie gras, confite, compotée, compotée d'oignon, confiture, fêtes

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12 décembre 2008

Vos réalisations : le 3 chocolats de Laylay

Cette rubrique est la vôtre ! Si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat (laetitia60@tele2.fr) et elle sera publiée ici. Aujourd'hui je vous mets la photo du 3 chocolats réalisé par Laylay qui a fait cette recette pour la...

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Tags: 3 chocolats, mousse chocolat

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11 décembre 2008

Bavarois caramel sur son lit de pommes et dacquoise aux amandes

Et voilà comme je vous le disais même les recettes qui n'ont pas gagné au concours de Noël sont elles aussi très tentantes et je n'ai pu m'empêcher de tester la recette de Magalie du blog Les délices de mes 3 princesses. J'ai essayé d'enlever le cercle...

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Tags: praliné, mousse, entremet, caramel, pommes, dacquoise, bavarois

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9 décembre 2008

Le concours de recette de Noël est terminé, les résultats sont en ligne.

Edit du 9 décembre 2008 Bonjour, Voilà un peu plus d'un mois que le concours était ouvert et c'est avec plaisir que j'ai reçu vos nombreuses participations avec vos recettes toutes très attrayantes, festives et qui nous font penser à ce repas et cette...

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Tags: fête, noël, concours, cuisine, gastronomie, reveillon

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8 décembre 2008

Les résultats du concours de Noël : LES DESSERTS !

Et voilà le concours est terminé et il faut maintenant faire place aux résultats. En lançant ce concours je me demandais si j'allais avoir des participations, c'est le 1er concours que j'organise et quelle agréable surprise de voir le succès remporté...

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Tags: dessert, bûche, desserts, gâteaux, noel

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8 décembre 2008

Les résultats du concours de Noël : LES PLATS

Et voilà le concours est terminé et il faut maintenant faire place aux résultats. En lançant ce concours je me demandais si j'allais avoir des participations, c'est le 1er concours que j'organise et quelle agréable surprise de voir le succès remporté...

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Tags: plats, noel

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8 décembre 2008

Les résultats du concours de Noël : LES ENTREES !

Et voilà le concours est terminé et il faut maintenant faire place aux résultats. En lançant ce concours je me demandais si j'allais avoir des participations, c'est le 1er concours que j'organise et quelle agréable surprise de voir le succès remporté...

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Tags: noël, entrées

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8 décembre 2008

Les résultats du concours de Noël : LES AMUSES BOUCHES !

Et voilà le concours est terminé et il faut maintenant faire place aux résultats. En lançant ce concours je me demandais si j'allais avoir des participations, c'est le 1er concours que j'organise et quelle agréable surprise de voir le succès remporté...

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Tags: amuse bouche noel

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7 décembre 2008

Méga brioche sans beurre aux raisins

Et voilà ma toute 1ère recette réalisée à partir du livre "L'encyclo de la patisserie" que m'a gentiment prêté Virginie, j'ai un peu modifié la recette pour l'adapter au pétrissage en machine à pain et par rapport aux proportions. C'est une brioche faite...

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Tags: brioche, boulange, machine à pain, petit déjeuner

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