09 août 2012

Mon 1er grand concours gagné :-)

Je partage avec vous ma joie, je vraiment très heureuse...  j'ai gagné le concours "I Love Tiramisu" sur le thème des mamans et voici le superbe lot que j'ai remporté Un GRAND MERCI à toute l'équipe et au jury I Love Tiramisu J'ai gagné avec cette recette "Les petites douceurs de Maman"      
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09 août 2012

Des cookies faciles à faire avec les enfants

Je n'ai pas l'habitude de faire de biscuits mais j'avais envie de cookies et comme c'est les vacances c'est mon petit bonhomme qui a mis la main à la pâte et qui les a préparés. A refaire c'est sûr c'était très bon. Les nôtres étaient croquants à l'éxtérieur et moelleux à l'intérieur car pour une 1ère je n'ai pas osé trop les cuire mais c'était très bon ainsi. Pour une quizaine de cookies : - 125 g de beurre mou - 150 g de sucre roux, de canne ou de cassonnade - 1 oeuf - 180 g de farine - 1/2 c à café de levure - 130 g... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 10:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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09 août 2012

Moelleux au chocolat

Tout simplement ma recette préférée de moelleux au chocolat. On ajuste le temps de cuisson comme on l'aime... coulant ou non.   Pour 4 personnes :   -         120 g de chocolat -         60 g de beurre -         3 oeufs -         100 g de sucre -         40 g de farine tamisée   Préparation : 1) Concassez finement 120 g de chocolat à croquer de 50-60%,... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 08:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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08 août 2012

Merci "Mes Envies et Délices" et Ancel

Un petit message pour remercier le blog Mes Envies et Délices chez qui j'ai gagné le concours ancel. :-) Voici ce que j'ai reçu : Même si je n'ai pas l'habitude de ce genre de préparation je suis ravie de pouvoir tester et de découvrir par la même occasion le cheesecake que je n'ai jamais eu l'occasion de goûter.
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08 août 2012

Brioche Ultra Moelleuse

Voici une nouvelle recette de brioche ultra moelleuse pour un petit déjeuner gourmand. Vous pouvez préparer cette recette en robot, machine à pain ou à la main si vous êtes courageuse. J'ai trouvé la recette sur le blog Pause Gourmandises. Ingrédients pour 1 brioche : - 3 jaunes d'oeufs ou 2 jaunes + 1 oeuf entier - crème épaisse (à ajuster avec le poids des oeufs, oeufs + crème = 230g) - 350 g de farine - 50 g de sucre - 1/2 c à c de sel (3g) - 1 sachet de levure de boulanger - 100 g de rhum - 1 c à soupe de rhum ou fleur... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 16:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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08 août 2012

Petits gâteaux creusois (pour utiliser les blancs d'oeufs)

Voilà une petite recette simple et rapide à faire quand il nous reste des blancs d'oeufs : de petits gâteaux aux noisettes. J'ai choisi de les faire dans des moules individuels mais vous pouvez aussi faire cette recette de façon traditionnelle dans un moule à manqué. N'hésitez pas à me laisser un petit commentaire si cette recette vous a plu. Ingrédients pour 6 petits gâteaux : - 120 g de sucre - 40 g de farine - 50 g de poudre de noisettes - 80 g de beurre fondu - 3 blancs d'oeufs   Préparation : 1) Mélangez le sucre,... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 11:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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