25 août 2008

Framboisine au chocolat blanc

J'avoue j'ai inventé le nom ! Il y a quelques jours je réfléchissais à la réalisation d'un nouvel entremet qui changerait de ce que j'ai déjà fait. J'ai donc réfléchi aux associations... et j'ai choisi d'en réaliser un avec la douceur du chocolat blanc, de créer un contraste avec la saveur des framboises, et de poser le tout sur une dacquoise coco pour faire penser aux vacances, ça vous donne envie j'espère ? Alors voici la recette ! Ingrédients pour la dacquoise coco : 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de noix... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 18:22 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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