chocolat - Au Palais Gourmand

chocolat

14 février 2013

Douceurs chocolatées

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un petit dessert que j'ai inventé pour la Saint Valentin. Il s'agit d'un gâteau léger au chocolat surmonté d'une mousse au chocolat blanc, de framboises, de petits coeurs craquants chocolat/amandes et d'une glace à...

Posté par laetitia60480 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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9 août 2012

Des cookies faciles à faire avec les enfants

Je n'ai pas l'habitude de faire de biscuits mais j'avais envie de cookies et comme c'est les vacances c'est mon petit bonhomme qui a mis la main à la pâte et qui les a préparés. A refaire c'est sûr c'était très bon. Les nôtres étaient croquants à l'éxtérieur...

Posté par laetitia60480 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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9 août 2012

Moelleux au chocolat

Tout simplement ma recette préférée de moelleux au chocolat. On ajuste le temps de cuisson comme on l'aime... coulant ou non. Pour 4 personnes : - 120 g de chocolat - 60 g de beurre - 3 oeufs - 100 g de sucre - 40 g de farine tamisée Préparation : 1)...

Posté par laetitia60480 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, patisserie, individuel, coulant, moelleux

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12 avril 2012

Gâteau aux mousses chocolat blanc et fraises, délicieux !

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon petit bonhomme, il se compose d'une dacquoise à la noix de coco, d'une mousse au chocolat blanc, d'un biscuit aux amandes et d'une mousse aux fraises très légère et très parfumée. Pour un cadre...

Posté par laetitia60480 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, anniversaire, mousses, fraises

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11 février 2012

Vos réalisations : le 2 chocolats de Mary-Laurence

Je vous présente aujourd'hui le 2 chocolats réalisé par Mary-Laurence, que je tiens particulièrement à remercier car elle suit depuis bien longtemps mon blog, ça me fait très plaisir ! Si comme Mary-laurence vous aimez mon blog n'hésitez pas à me laisser...

Posté par laetitia60480 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gâteau, lait, blanc

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10 février 2012

Petit idée de dessert pour la St Valentin : un 2 chocolats sur croustillant praliné

Bonjour, la Saint Valentin approche, et si vous ne sortez pas ce soir là, vous êtes peut être en train de chercher des idées pour votre petit repas en amoureux. Je vous propose donc cette recette de dessert composée d'un croustillant praliné, d'une mousse...

Posté par laetitia60480 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, mousse, saint valentin

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27 septembre 2011

Gâteau chocolat sur biscuit au chocolat avec morceaux de pistaches

Bonjour, me voilà à nouveau dans les desserts et je vous propose aujourd'hui un gâteau au chocolat qui se compose d'un biscuit au chocolat (genre brownie) avec à l'intérieur des pistaches, surmonté d'une crème au chocolat. La recette provient du blog...

Posté par laetitia60480 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, dessert, gâteau, brownie

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11 septembre 2011

Tarte Amandine au Chocolat

Envie de gourmandise... Voici la petite recette qu'il vous faut alliant la finesse de l'amande au goût du chocolat. Elle est un peu longue à préparer mais le résultat est tout simplement déliceux. J'ai trouvé cette recette sur le blog "chocolat & caetera"....

Posté par laetitia60480 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, amandes, tarte, amandine

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2 août 2011

Macarons Ganache pralinée

Et si je me réconciliais avec les macarons... après plusieurs essais réussis et d'autres moins j'ai trouvé par hasard une recette (en achetant des feuilles de silicone pour macarons) qui m'a donné de beaux macarons comme je le souhaitais. La 1ère fournée...

Posté par laetitia60480 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, praliné, ganache, macarons

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9 juillet 2011

Gâteau au chocolat

J'ai cherché hier sur le net une recette de gâteau au chocolat et j'ai été très surprise par la quantité de recettes, impossible de choisir entre les fondants, moelleux... mon choix s'est finalement arrêté sur cette recette (trouvée sur le site 750 g...

Posté par laetitia60480 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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