30 juillet 2008

Crème moka

Cette recette de crème moka vient de mon papa qui la tient lui même de sa mère. Elle sert à faire bien sûr un moka mais aussi à garnir les bûches de Noël. Bien qu'elle soit toute au beurre, elle n'est pas écoeurante et laisse tous les gourmands satisfaits :) Pour 8 personnes :   500 g de beurre doux, bien mou   275 g de sucre fin   2 paquets de sucre vanillé   4 jaunes d'oeufs   extrait de café 1     Verser le sucre et le sucre vanillé dans une casserole. Le... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 15:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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