21 août 2008

Génoise

La génoise maison ? Je ne m'y étais jamais aventurée, préférant l'acheter toute faite jusqu'à ce que je trouve cette recette, et c'est là qu'on sent la différence avec une génoise du commerce, celle maison est plus jaune et a bien plus le goût d'oeuf, bref c'est une recette à mettre de côté. Ingrédients 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation de la génoise (vous pouvez la remplacer par des biscuits à la cuiller) : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 16:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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