17 octobre 2008

Au Pays des Douceurs : lancement de mon site internet

Coucou, Après avoir créé mon blog il y a un peu plus de 2 mois et demi, j'ai décidé de créer mon site internet (le blog restera bien sûr toujours actif et j'y posterai toujours des recettes comme je le fais maintenant). Mon site s'appelle "Au pays des douceurs" et il regroupe toutes les recettes sucrées de ce site (ce qui était mon ambition à la création de ce blog puis je me suis prise au jeu des recettes salées). Vous trouverez donc "Au pays des douceurs" toutes les recettes de brioches, de... [Lire la suite]

31 août 2008

Index des recettes sucrées en photos

Vous trouverez ci-dessous l'index des recettes salées classées par catégories et par ordre alphabétique. Bases en pâtisserie : Biscuit à la cuiller Biscuit Joconde pour tour de gâteau Dacquoise à la noix de coco Génoise   Brioches : Brioche à la cannelle Brioche aux amandes Brioche aux raisins Brioche fleur à la fleur d'oranger Chinois + technique en photos Chinois à la cannelle Chinois à la Crème d'Amandes, un delice ! Chinois au sucre vanillé ou roux, Nappage sirop à base de miel ... [Lire la suite]
13 août 2008

Glace à la vanille avec des noisettes

Aujourd'hui c'est glace à la vanille avec des morceaux de noisette, c'est quasiment la même recette que la glace aux noix caramelisées mais je vous la remets quand même. Ingrédients : -         ½ lait entier -         1 gousse de vanille -         200 g sucre -         3 jaunes œufs (vous pouvez en mettre 4) -         25 cl crème liquide à 30 % de MG ... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 15:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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