09 août 2012

Moelleux au chocolat

Tout simplement ma recette préférée de moelleux au chocolat. On ajuste le temps de cuisson comme on l'aime... coulant ou non.   Pour 4 personnes :   -         120 g de chocolat -         60 g de beurre -         3 oeufs -         100 g de sucre -         40 g de farine tamisée   Préparation : 1) Concassez finement 120 g de chocolat à croquer de 50-60%,... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 08:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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01 mars 2009

Moelleux au Chocolat au Lait Coeur Coulant

Les moelleux au chocolat j'en suis fan ! Bien que la recette soit simple à réaliser c'est un délice. D'habitude je le fais au chocolat noir mais hier j'ai essayé au chocolat au lait et le goût est totalement différent, je vous conseille d'essayer ! Et mon assistant en plein travail :) Pour 3 moelleux : -         105 g de chocolat au lait à pâtisser (nestlé) -         40 g de beurre -         2 oeufs - ... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 13:18 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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31 août 2008

Galets au Chocolat

J'ai découvert les galets au chocolat lors d'une visite chez ma belle-soeur, c'est donc elle qui m'a donné sa recette. J'ai eu l'occasion d'en refaire 2 fois à la maison... c'est léger, fondant, on sent bien le chocolat... bref un petit délice ! Si vous aimez le chocolat il faut absolument les essayer. Ingrédient pour 8 galets au chocolat : 2 oeufs 35 g de farine 80 g de sucre 60 g de beurre 60 g de chocolat noir à pâtisser 1) Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre. 2) Séparez le blanc des... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 09:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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