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Au Palais Gourmand
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oignons
13 décembre 2008

Confiture d'oignons au Vin rouge pour les fêtes (foie gras...)

Confiture d'oignons au Vin rouge pour les fêtes (foie gras...)
Je ne suis pas une grande adepte du foie gras mais il s'invite sur beaucoup de table à la période des fêtes et la confiture d'oignons se marie très bien avec. J'ai donc testé une recette trouvée sur Supertoinette et le résultat est délicieux, pour info...
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15 septembre 2008

Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons

Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons
Hier soir, nous avons mangé une tarte composée entre autres de pomme de terre, d'oignons, de lardons... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) 5 oignons moyens + sucre 150 g de lardons allumettes (on peut aussi...
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