22 août 2008

Glace à la Pistache

Aujourd'hui, à défaut d'avoir du soleil, j'ai fait de la glace à la pistache (il n'y a que ça pour nous rappeler que nous sommes encore en été). l Ingrédients : ½ lait entier 1 gousse de vanille (falcultatif vu que c'est aromatisé avec les pistaches 160 g sucre 4 jaunes œufs 20 cl crème liquide entière 75 g de pistaches décortiquées non salées (ou + suivant votre goût) + 40 g sucre + 5 cl de crème liquide colorant vert (facultatif mais c'est pour avoir une couleur plus prononcée) N'oubliez... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 09:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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