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pommes
24 février 2009

Feuilleté pomme / boudin blanc

Feuilleté pomme / boudin blanc
C'est la semaine des feuilletés, en voici un aux pommes (fruits) et au boudin blanc avec une sauce à la crème légèrement parfumée à l'alcool de pommes. A servir en entrée ou en plat. Ingrédients par feuilleté : pâte feuilletée au beurre (vous pouvez en...
Posté par laetitia60480 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feuilletée,  pommes,  boudin blanc

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11 décembre 2008

Bavarois caramel sur son lit de pommes et dacquoise aux amandes

Bavarois caramel sur son lit de pommes et dacquoise aux amandes
Et voilà comme je vous le disais même les recettes qui n'ont pas gagné au concours de Noël sont elles aussi très tentantes et je n'ai pu m'empêcher de tester la recette de Magalie du blog Les délices de mes 3 princesses. J'ai essayé d'enlever le cercle...
Posté par laetitia60480 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  mousse,  entremet,  caramel,  pommes,  dacquoise,  bavarois

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20 novembre 2008

Compote de pommes Meringuée

Compote de pommes Meringuée
A la maison nous ne sommes pas trop fans des fruits crus, par contre on les aime dans les tartes... en me promenant il y a quelques jours sur le blog de Karaa j'ai vu une recette de compote de pommes avec une meringue sur le dessus, originale comme idée,...
Posté par laetitia60480 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  compote de pommes,  meringue

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19 novembre 2008

Faisan aux pommes

Faisan aux pommes
Edit du 19/11 : Je fais remonter ce message puisque j'ai décidé de participer à un petit concours sur la pomme. --------------------- Voilà notre repas de ce midi un faisan aux pommes avec de la crème, c'est très bon et avec ce mode de cuisson (en cocotte...
Posté par laetitia60480 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  fête,  faisan,  gibier,  pommes,  viande,  volaille

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19 novembre 2008

Tarte à la Compote de Pommes vanillée

Tarte à la Compote de Pommes vanillée
Aujourd'hui j'ai essayé une recette trouvée sur le blog de Virginie (Passion § Gourmandise dans la colonne de liens) la "Tarte aux pommes à la Normande". C'est une recette qui demande un peu de temps (pour faire la compote) mais très bonne. Ingrédients...
Posté par laetitia60480 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pommes

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