16 mars 2009

Verrines façon cappucccino de carottes et patate douce et sa poitrine grillée

Voici une petite entrée rapide à réaliser et très bonne, c'est une recette trouvée chez "Assiettes gourmandes", ça ressemble à une soupe épaisse avec de la crème fouettée sur le dessus parsemée de piment d'espelette. Ingrédients pour 7 petites verrines (contenance 8 cl) : 1 patate douce 280 g de carottes 0,50 l de bouillon de volaile (j ai mis le 1/4 d'un kub or) piment d'espelette tranches fines de poitrine fumée crème liquide à monter en chantilly 1) Faire chauffer l'eau et le cube dans une... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 15:05 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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