28 décembre 2008

Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

Et voilà l'entrée servie pour le réveillon : il s'agit d'une aumônière en feuille de brick avec à l'intérieur de la confiture d'oignon et du foie gras, accompagnée d'une petite timbale aux pommes et aux magrets fumés (vous pouvez aussi la servir seule en la faisant plus grande) Ingrédients par aumônière : 1 feuille de brick 2 cuillères à café de confiture d'oignons (recette ici) un morceau de foie gras bien froid beurre Ingrédients par timbale : 1 pomme (il en restera un peu) 3 tranches de magret fumé ... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 15:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

09 décembre 2008

Le concours de recette de Noël est terminé, les résultats sont en ligne.

Edit du 9 décembre 2008 Bonjour, Voilà un peu plus d'un mois que le concours était ouvert et c'est avec plaisir que j'ai reçu vos nombreuses participations avec vos recettes toutes très attrayantes, festives et qui nous font penser à ce repas et cette fête que nous allons vivre dans 2 semaines... remplie de bonne choses choses, de cadeaux, de surprises et de bonheur. Un grand merci à toutes et tous pour votre gentillesse et vos participations ! Pour découvrir les résultats c'est ici : Résultats du concours pour les... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 11:05 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
05 décembre 2008

Concours de Noël : catégorie "entrée"

vous le savez le concours de Noël est ouvert sur plusieurs catégories : amuse bouche, entrée, plat, dessert. Pour tout savoir sur le concours c'est ici vous avez jusqu'au 5 décembre pour participer ! Merci pour votre participation et n'oubliez pas de mettre le logo du concours sur la page de vos recettes participantes. Voici les photos des recettes participantes à la catégorie "entrée" Pour accéder aux recettes complètes cliquez sur les photos Foie gras mi-cuit dans son nid tout chaud de muffin à la fève... [Lire la suite]
21 novembre 2008

Concours de Noël : catégorie "plat"

Comme vous le savez le concours de Noël est ouvert sur plusieurs catégories : amuse bouche, entrée, plat, dessert. Pour tout savoir sur le concours c'est ici. Merci pour votre participation et n'oubliez pas de mettre le logo du concours sur la page de vos recettes participantes. Voici les photos des recettes participantes à la catégorie "plats" Pour accéder aux recettes complètes cliquez sur les photos Filet de saumon au beurre d'échalotes de Lénaïc (blog : Saveurs & Couleurs) Saint Jacques... [Lire la suite]