05 janvier 2013

Vos réalisations : le succès aux noix de Florence

Bonjour, Merci à Florence qui partage avec nous la photo des succès aux noix qu'elle a réalisé à partir de ma recette. Elle les a présenté en format individuel, je trouve l'idée très sympa et très appétissante, qu'en pensez-vous ?    
Posté par laetitia60480 à 11:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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30 octobre 2008

Succès aux noix à la mousse légère

Aujourd'hui un petit dessert qui change aux saveurs d'automne, le succès aux noix : 2 macarons aux amandes avec une mousse légère aux noix. J'avais déjà réalise un succès aux noisettes mais la recette de mousse est complétement différente, le succès aux noisettes était réalisé à partir d'une crème patissière montée au beurre, et cette fois il n'y a pas dutout de crème pâtissière. Ingrédients : Pour les 2 macarons : 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre + 30 g 175 g de poudre d'amandes 25 g de maïzena Pour la... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 16:45 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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01 septembre 2008

Succès aux noisettes

Et voilà ce matin c'était pâtisserie avec la réalisation d'un gâteau qu'on trouve souvent au rayon surgelé à base de noix (le succès aux noix ou prestige aux noix suivant la marque). J'ai choisi de le faire aux noisettes mais on peut très bien le réaliser avec des noix en suivant la même recette. Il se compose de 2 macarons et de crème noisettes. Ingrédients pour les 2 macarons : 6 blancs d'oeufs (les jaunes seront utilisés pour la préparation de la crème) 150 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 40 g de maïzena ... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 15:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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