05 janvier 2009

Vos réalisations : les tomates d'amour de Lénaïc

Cette rubrique est la vôtre ! Si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat (laetitia60@tele2.fr) et elle sera publiée ici. Si vous souhaitez découvrir ma recette des tomates d'amour c'est ici Aujourd'hui je vous mets la photo des tomates d'amour réalisées par Lenaïc et ses enfants du blog Saveurs & Couleurs que je vous invite à visiter Merci beaucoup pour ta participation et encore très bonne année 2009 !
Posté par laetitia60480 à 16:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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27 août 2008

Pizza poivron / chorizo...

Ce midi c'était pizza à base de sauce tomate cette fois. Pour une plaque à pizza : une pâte à pizza (recette ici) je l'ai parfumée avec des herbes de provence sauce tomate pour pizza 5 tranches de jambon chorizo 1 poivron jaune (ou d'une autre couleur) fromage râpé herbes de provence ou origan 1) Préchauffez votre four à 230° - 240 ° 2) Etalez votre pâte à pizza et piquer la à l'aide d'une fourchette. 3) Etalez la sauce tomate sur la pâte de façon uniforme puis ajoutez le jambon, le poivron en... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 11:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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25 août 2008

Lasagnes

Toujours dans les plats complets voici les lasagnes : Ingrédients pour un grand plat à gratin de 6 personnes : 700 à 800 g de viande hachée (moitié boeuf moitié porc, ou l'un ou l'autre) 2 grosses boites de tomates pelées (ou 1 grosse boite + 1 brique de coulis de tomate) 1 petit oignon thym (ou l'herbe que vous aimez basilic...) 6 gousses d'ail pâtes à lasagnes emmental râpé sel, poivre 75 cl de béchamel (recette ici) 1) Faites revenir la viande hachée (si vous choisissez un mélange porc et boeuf,... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 10:10 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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25 août 2008

Ratatouille avec de la viande hâchée

Aujourd'hui je vous propose un plat équilibré et complet : une ratatouille avec de la viande hachée à servir avec du riz. Ingrédients pour 4 personnes : 3 à 4 courgettes 2 poivrons rouges 4 à 5 tomates aubergines (je n'aime pas donc je n'en met pas) 1 petit oignon 400 g de viande hachée de boeuf herbe de provence 5 gousses d'ail 1 petite boite de concentré de tomate sel, poivre 1) Préparez vos légumes, coupez les courgettes en rondelles (je les pèle avant mais certains ne le font pas), coupez... [Lire la suite]
Posté par laetitia60480 à 09:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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