
Voici la fournée d'aujourd'hui : les tresses pour le petit déjeuner.
Je la pétris en machine à pain, par contre la cuisson s'effectue au four traditionnel.
Ingrédients pour 2 tresses :
130 ml de lait
2 oeufs
2 c à soupe de crème fraîche épaisse
1 c à café de sel
110 g de beurre à moitié fondu (au micro ondes mais pas chaud)
110 g de sucre
550 g de farine
1 sachet de levure de boulanger déshydratée (attention à prendre ceux pour 500 g de farine, j'utilise la ancel devenue dr oetker, ce sont des...
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