frangipane - Au Palais Gourmand

frangipane

5 janvier 2014

Ma galette des rois à la frangipane

Bonjour, Premier message de l'année... je vais donc tout d'abord commencer par vous souhaiter une bonne et heureuse année 2014. Que cette nouvelle année puisse vous apporter joie, bonheur, santé, et de nombreux moments gourmands à partager. Vous êtes...

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Tags: frangipane, galette, facile

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3 janvier 2013

Bonne Année + recette Galette facile à la frangipane

Bonjour, Je vous souhaite une Bonne et Heureuse Année 2013 et vous présente tous mes voeux de santé, réussite, joie et gourmandise. C'est l'occasion pour moi aussi de remercier toutes les personnes qui prennent le temps de me laisser un petit commentaire...

Posté par laetitia60480 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, galette

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1 avril 2009

Poisson feuilleté à la frangipane

Je remonte le message que j'avais posté il y a quelques temps en ajoutant la photo de mon poisson d'avril que je viens de réaliser, l'occasion de faire un clin d'oeil au 1er avril et de manger de la galette :-) ---------------------- Ce poisson avait...

Posté par laetitia60480 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, poisson, amandes, feuilletée, frangipane, galette, pâte, pâtisserie

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2 janvier 2009

Galette des Rois à la Frangipane facile

La recette classique de la galette à la frangipane Ingrédients : 2 pâtes feuilletées à dérouler (au beurre c'est meilleur) 2 oeufs (+ 1 jaune d'oeuf pour dorer, gardez le blanc pour "coller" les pâtes) 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes...

Posté par laetitia60480 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, galette, epiphanie

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23 octobre 2008

Ma fournée pour le Petit déjeuner : chinois, brioches...

Et oui ça devient une petite habitude de vous montrer les petits fournées de brioches. Hier j'ai commencé assez tôt le matin à tout préparer, puis j'ai attendu le levage, j ai préparé les fourrages, j'ai tout façonné et il faut attendre de nouveau que...

Posté par laetitia60480 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, machine à pain, amandes, brioches, frangipane, levure, chinois, crème patissière, petit déjeuner, sirop de miel

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3 octobre 2008

Chinois à la Crème d'Amandes, UN DELICE !

Et voilà la dernière recette, le chinois garni d'une crème aux amandes et recouvert d'amandes effilées, à essayer car c'est vraiment délicieux ! Pour retrouver les photos de la technique de façonnage du chinois c'est ici. Ingrédients pour 2 grands chinois...

Posté par laetitia60480 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, boulange, machine à pain, petit dejeuner, frangipane, chinois, crèeme aux amandes

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3 octobre 2008

Ma Journée "Chinois" (brioches)

Et non c'est pas la journée chinoise mais la journée du chinois ou plutôt des chinois ! Je me demande parfois si je mesure bien la portée de mes envies, je voulais vous proposer plusieurs recettes de chinois pour changer du traditionnel chinois à la crème.....

Posté par laetitia60480 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, boulange, boulangerie, machine à pain, amandes, frangipane, chinois, crème patissière, cannelle, escargots, miel, sucre

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