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mascarpone
5 octobre 2013

Vos réalisations : le fraisier au mascarpone réalisé par Dalila

Vos réalisations : le fraisier au mascarpone réalisé par Dalila
Bonjour, Bonne petite surprise en consultant ma boite mail aujourd'hui puisque j'ai découvert qu'une fidèle du blog, Dalila m'avait envoyé la photo de son fraisier au mascarpone. Elle a réalisé ce gâteau pour les 1 an de son fils et je dois dire que j'aime...
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14 avril 2009

Fraisier léger comme une mousse au mascarpone

Fraisier léger comme une mousse au mascarpone
Voici mon fraisier au mascarpone réalisé ce week-end avec 2 biscuits à la cuiller (de la taille du gâteau), vous pouvez aussi le réaliser avec des biscuits à la cuiller du supermarché ou une génoise si vous préférez. Ingrédients pour 2 biscuits à la cuiller...
24 février 2009

Tiramisu

Tiramisu
Un petit tiramisu fait avec des biscuits à la cuiller maison. Ingrédients pour 6 ramequins : mascarpone 300 g 3 oeufs (blancs et jaunes à part) 50 g de sucre une vingtaine de biscuits à la cuiller (si vous voulez les faire vous-mêmes la recette est ici)...
14 janvier 2009

Gâteaux et Entremets : L'index en photos

Gâteaux et Entremets : L'index en photos
Pour trouver plus facilement la recette qui vous fait envie voici l'index des gâteaux et entremets. N'oubliez pas que j'attends la photo de vos réalisations ! Entremets : 2 chocolats (lait et blanc) sur sa dacquoise coco 3 chocolats : chocolat noir, au...
13 novembre 2008

Le Tiramisu en coupe (verrine) facile et rapide

Le Tiramisu en coupe (verrine) facile et rapide
Le Tiramisu c'est bon mais parfois un peu délicat à servir alors pourquoi ne pas le présenter dans une coupe ? Ingrédients pour 4 à 5 coupes (suivant la taille) : 1 pot de mascarpone de 250 g 3 oeufs (blancs et jaunes à part) 50 g de sucre une vingtaine...
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30 juillet 2008

Poirier léger au mascarpone

Poirier léger au mascarpone
Résultat en utilisant une génoise Pour 6-8 personnes : Génoise (on peut remplacer par des biscuits à la cuiller pour aller plus vite) 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure chimique Crème au mascarpone : 3 oeufs 60 g de sucre 250 g...
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