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amandes
11 septembre 2011

Tarte Amandine au Chocolat

Tarte Amandine au Chocolat
Envie de gourmandise... Voici la petite recette qu'il vous faut alliant la finesse de l'amande au goût du chocolat. Elle est un peu longue à préparer mais le résultat est tout simplement déliceux. J'ai trouvé cette recette sur le blog "chocolat & caetera"....
Posté par laetitia60480 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  amandes,  tarte,  amandine

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1 avril 2009

Poisson feuilleté à la frangipane

Poisson feuilleté à la frangipane
Je remonte le message que j'avais posté il y a quelques temps en ajoutant la photo de mon poisson d'avril que je viens de réaliser, l'occasion de faire un clin d'oeil au 1er avril et de manger de la galette :-) ---------------------- Ce poisson avait...
Posté par laetitia60480 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  poisson,  amandes,  feuilletée,  frangipane,  galette,  pâte,  pâtisserie

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23 octobre 2008

Ma fournée pour le Petit déjeuner : chinois, brioches...

Ma fournée pour le Petit déjeuner : chinois, brioches...
Et oui ça devient une petite habitude de vous montrer les petits fournées de brioches. Hier j'ai commencé assez tôt le matin à tout préparer, puis j'ai attendu le levage, j ai préparé les fourrages, j'ai tout façonné et il faut attendre de nouveau que...
Posté par laetitia60480 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulange,  machine à pain,  amandes,  brioches,  frangipane,  levure,  chinois,  crème patissière,  petit déjeuner,  sirop de miel

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3 octobre 2008

Ma Journée "Chinois" (brioches)

Ma Journée "Chinois" (brioches)
Et non c'est pas la journée chinoise mais la journée du chinois ou plutôt des chinois ! Je me demande parfois si je mesure bien la portée de mes envies, je voulais vous proposer plusieurs recettes de chinois pour changer du traditionnel chinois à la crème.....
Posté par laetitia60480 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  boulange,  boulangerie,  machine à pain,  amandes,  frangipane,  chinois,  crème patissière,  cannelle,  escargots,  miel,  sucre

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30 juillet 2008

Poirier léger au mascarpone

Poirier léger au mascarpone
Résultat en utilisant une génoise Pour 6-8 personnes : Génoise (on peut remplacer par des biscuits à la cuiller pour aller plus vite) 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure chimique Crème au mascarpone : 3 oeufs 60 g de sucre 250 g...
Posté par laetitia60480 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gâteau,  mousse,  entremet,  poires,  mascarpone,  amandes

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