Au Palais Gourmand

26 mars 2009

Vos réalisations : le chococo fait par Magalie

Cette rubrique est la vôtre ! Si vous avez testé une recette de mon blog envoyez moi la photo du résultat et elle sera publiée ici. Aujourd'hui je vous mets la photo du chococo réalisé par Magalie du blog "Les délices de Mes 3 princesses" il s'agit d'une...

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Tags: mousse, noix de coco

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23 mars 2009

Soufflés de poireaux

J'ai essayé une recette de soufflé de cuisine actuelle, et le résultat est assez bon, la prochaine fois j'y ajouterai des lardons allumettes. Ingrédients pour 3 soufflés : 200 g de blanc de poireau beurre 30 g de farine sel, poivre 1 pincée de paprika...

Posté par laetitia60480 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, entrée, soufflés, accompagnements

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18 mars 2009

Brownies au chocolat au lait

Voilà la 1ère recette testée du livre "Chocolat" chez Marabout que Virginie (de Passion & Gourmandise) m'a envoyé. Je n'ai pas pu m'empêcher de modifier la recette car elle me paraissait bien trop calorique et j'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat...

Posté par laetitia60480 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gâteau, goûter

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16 mars 2009

Mon cadeau gagné chez Passion & Gourmandise

Vous connaissez sans doute le blog "Passion & Gourmandise" ? Si ce n'est pas le cas je vous conseille d'aller y faire un tour, il est tenu par une de mes amies, Virginie, qui organisait il y a quelques temps un petit concours que j'ai eu la chance de...

Posté par laetitia60480 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2009

Verrines façon cappucccino de carottes et patate douce et sa poitrine grillée

Voici une petite entrée rapide à réaliser et très bonne, c'est une recette trouvée chez "Assiettes gourmandes", ça ressemble à une soupe épaisse avec de la crème fouettée sur le dessus parsemée de piment d'espelette. Ingrédients pour 7 petites verrines...

Posté par laetitia60480 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, verrines, potage

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15 mars 2009

Poirier au mascarpone en forme de Coeur

Voilà mon gâteau réalisé ce week end pour nos 10 ans de rencontre. Le résultat est très bon, la génoise a beaucoup de goût et elle contraste avec l'onctuosité de la mousse au mascarpone. C'est une recette déjà présente usr mon blog mais presenté cette...

Posté par laetitia60480 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poirier

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10 mars 2009

Vos réalisations : le succès aux noix de Marjorie

Cette rubrique est la vôtre ! Si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat (laetitia60@tele2.fr) et elle sera publiée ici. Aujourd'hui je vous mets la photo du succès aux noix réalisé par Marjorie qui a eu la gentillesse de...

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Tags: succes noix

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9 mars 2009

Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

2 anniversaires en un week-end, samedi celui de ma mère et dimanche celui de mon petit coeur qui a fêté ses 3 ans. Pour l'occasion je lui ai confectionné 2 gâteaux, la déco est différente mais ce sont les mêmes : il s'agit d'une dacquoise coco sur laquelle...

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Tags: chantilly, mousse, anniversaire, creme, gateau

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7 mars 2009

Joyeux Anniversaire Maman !

Un petit message pour ma plus fidèle lectrice de mon blog qui fête aujourd'hui son anniversaire. JOYEUX ANNIVERSAIRE MAMAN !! Et en avant première le gâteau réalisé par mon père, un moka Et les étapes de réalisation :

Posté par laetitia60480 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2009

Délicieuses Gaufres en Coeur

Quoi de mieux pour un dimanche que d'avoir un petit mari qui se lance dans la confection de gaufres pour notre dessert. C'est une recette trouvée chez Lénaïc et c'est vraiment très bon :) Pour environ 5 à 6 gaufres : - 188 g de farine fluide- 11 cl de...

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Tags: gaufres

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