Au Palais Gourmand

30 octobre 2008

Succès aux noix à la mousse légère

Aujourd'hui un petit dessert qui change aux saveurs d'automne, le succès aux noix : 2 macarons aux amandes avec une mousse légère aux noix. J'avais déjà réalise un succès aux noisettes mais la recette de mousse est complétement différente, le succès aux...

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Tags: succès aux noix, brossard, mousse aux noix, plaisir noix

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30 octobre 2008

Mon tablier des blogs

Et voilà juste un petit article pour remercier le site 750 g de m'avoir envoyé un tablier des blogs. Je viens de le recevoir et j'en suis ravie, un petit cadeau ça fait toujours plaisir :) Un petit edit aujourd hui pour vous mettre une tite photo de moi...

Posté par laetitia60480 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2008

Lapin sauce à la crème moutardée

Je ne sais pas vous mais moi j'aime la cuisine à la crème, je crois que j'aurais pu être normande ! D'ailleurs j'ai vécu quelques années en Normandie et ce genre de cuisine me plaît beaucoup. Je vous propose donc aujourd'hui une recette de lapin avec...

Posté par laetitia60480 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, lapin à la moutarde, sauce à la moutarde

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29 octobre 2008

Vos réalisations : le 3 chocolats de Laylay

Cette rubrique est la vôtre si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat et elle sera publiée ici. Aujourd'hui je vous mets la photo du 3 chocolats réalisé par Laylay pour ses petits neveux. Je la remercie vivement pour sa participation...

Posté par laetitia60480 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, entremets, 3 chocolats, mousses

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28 octobre 2008

"Ma Petite Cuisine" devient "Au palais gourmand"

devient Un petit message pour que vous ne soyez pas surpris en arrivant sur mon blog. J'ai décidé de changer le nom de mon blog "Ma Petite Cuisine" car je suis souvent tombée sur d'autres blogs qui portaient le même nom, il y en a des tas... ce titre...

Posté par laetitia60480 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2008

Vos réalisations : la carbonnade flammande de Virginie

Cette rubrique est la vôtre si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat et elle sera publiée ici. Aujourd'hui je vous mets la photo de la carbonnade flammande réalisée par Virginie, je la remercie d'avoir testé une de mes recettes,...

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23 octobre 2008

Ma fournée pour le Petit déjeuner : chinois, brioches...

Et oui ça devient une petite habitude de vous montrer les petits fournées de brioches. Hier j'ai commencé assez tôt le matin à tout préparer, puis j'ai attendu le levage, j ai préparé les fourrages, j'ai tout façonné et il faut attendre de nouveau que...

Posté par laetitia60480 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, machine à pain, amandes, brioches, frangipane, levure, chinois, crème patissière, petit déjeuner, sirop de miel

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21 octobre 2008

Vos réalisations : les crêpes fourrées de Virginie

Cette rubrique est la vôtre si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat et elle sera publiée ici. Aujourd'hui je vous mets la photo des crêpes fourrées gratinées à l'emmental de Virginie : Si vous souhaitez tester cette recette...

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Tags: béchamel, crêpes au jambon, crêpes fourrées

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20 octobre 2008

Choux Farcis

Pour changer un peu des tomates farcies et pour manger un peu de chou voici la recette des choux farcis Ingrédients pour 8 choux (on compte 100 g de viande par chou): 1 chou frisé 400 g de farce (porc) 400 g de viande hachée de boeuf 1 oignon persil poivre,...

Posté par laetitia60480 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, chou farci, choux farcis

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20 octobre 2008

Et un tag de plus, on y va ?

Merci à Lenaïc d'avoir pensé à moi pour ce tag, allez je me lance ! Le 1er plat épicé : ça devait être des merguez et pendant longtemps je n'ai pas aimé ce goût piquant, à part le couscous ma mère ne cuisinait pas épicé. Le 1er bisou avec la langue :...

Posté par laetitia60480 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tag

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