30 juillet 2008
Crème moka
Cette recette de crème moka vient de mon papa qui la tient lui même de sa mère. Elle sert à faire bien sûr un moka mais aussi à garnir les bûches de Noël. Bien qu'elle soit toute au beurre, elle n'est pas écoeurante et laisse tous les gourmands satisfaits :)
Pour 8 personnes :
Si vous vous servez de cette crème pour garnir votre génoise, je vous conseille de bien mouiller la génoise au café (normal pas de l'extrait), le gâteau n'en sera que meilleur Si vous avez réalisé cette recette, envoyez moi la photo de votre résultat et elle sera publiée dans la catégorie "vos réalisations". |
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