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vanille
5 février 2009

Cuajada de yaourt à la vanille

Cuajada de yaourt à la vanille
En regardant ce matin le blog de karaa (A table Chéri) je suis tombée sur cette recette. Et comme ça avait l'air plutôt pas mal je l'ai aussitôt réalisée (je n'ai pas mis de cannelle sur le dessus et j'ai remplacé le zeste de citron par de la vanille)...
Posté par laetitia60480 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  flan

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15 octobre 2008

Gâteau (entremet) vanille & Bailey's décor façon Charlotte

Gâteau (entremet) vanille & Bailey's décor façon Charlotte
Me voilà de retour pour vous poster la recette de mon entremet que j'ai imaginé moi-même, pour la mousse au bailey's je me suis inspirée des brochettes aux chocolat. Le résultat est léger, les saveurs très fine, le goût du bailey's subtil et très agréable...
Posté par laetitia60480 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  entremet,  vanille,  bailey's,  charlotte,  mousses

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13 août 2008

Coupe croustillante et glace vanille aux noisettes

Coupe croustillante et glace vanille aux noisettes
Et voilà le résultat de l'association du croustillant de la glace vanille, c'est vraiment très bon :) Je remets les recettes des 2 éléments. Pour la glace vanille avec morceaux de noisettes : Ingrédients : ½ lait entier 1 gousse de vanille 200 g sucre...
Posté par laetitia60480 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  croustillant,  glace,  vanille,  caramel,  individuel,  craquant,  noisettes

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30 juillet 2008

Aumonière aux bananes caramelisées et glace vanille

Aumonière aux bananes caramelisées et glace vanille
Cette aumonière se fait de préférence à la dernière minute, les bananes chaudes sont placées à l'intérieur de la crêpe et recouvertes d'une boule de glace. Au service la glace sera à la fois fondue et encore gelée. Pâte à crêpes pour 3 personnes : - 125...
Posté par laetitia60480 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  glace,  vanille,  caramel,  bananes,  crêpes

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29 juillet 2008

Glace vanille aux noix caramélisées

Glace vanille aux noix caramélisées
Ingrédients : - ½ lait entier - 1 gousse de vanille - 200 g sucre - 4 jaunes œufs - 25 cl crème liquide entière - noix 2 à 3 c à soupe + 75 g sucre pour caramel + 2 c à soupe d eau 1) Portez le lait à ébullition avec la moitié du sucre et la gousse de...
Posté par laetitia60480 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  glace,  vanille,  caramel

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