Au Palais Gourmand

27 septembre 2011

Gâteau chocolat sur biscuit au chocolat avec morceaux de pistaches

Bonjour, me voilà à nouveau dans les desserts et je vous propose aujourd'hui un gâteau au chocolat qui se compose d'un biscuit au chocolat (genre brownie) avec à l'intérieur des pistaches, surmonté d'une crème au chocolat. La recette provient du blog...

Posté par laetitia60480 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, dessert, gâteau, brownie

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26 septembre 2011

Gâteau d'enfant en forme de manège

Dimanche, c'est mon fils de 5 ans qui nous a préparé le dessert. Il voulait absolument réaliser un gâteau avec une déco de manège qu'il avait vu dans son magazine. Il s'agit d'un gâteau au yaourt (qu'il a fait entièrement tout seul), recouvert d'une pâte...

Posté par laetitia60480 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, anniversaire, cuisine avec enfant, gâteau au yaourt

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23 septembre 2011

Assiette gourmande : poire au vin, glace vanille et tuile aux amandes

J'aime beaucoup l'idée des assiettes gourmandes avec plusieurs petites choses à goûter, j'ai donc confectionner celle-ci, elle se compose d'une poire au vin accompagnée d'une glace à la vanille et d'une tuile aux amandes. Un dessert gourmand et qui a...

Posté par laetitia60480 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, poires, glace, tuiles aux amandes

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22 septembre 2011

Brioche à la mie moelleuse

Pour continuer avec les brioches, voici une nouvelle recette qui donne une très grosse brioche à la mie très moelleuse. Personnellement, bien qu'elle soit bonne mon petit penchant reste pour les gâches et le craquelin. Dans la recette originale il y avait...

Posté par laetitia60480 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, machine à pain, petit déjeuner

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16 septembre 2011

Brioche au sucre en grains, le Craquelin

Bonjour, je suis très contente de vous retrouver sur mon blog :) Comme vous le savez peut être ça fait des années que nous mangeons chaque jour de la brioche maison (ça se congèle très bien), j'utilise le plus souvent ma base préférée (celle des gâches)...

Posté par laetitia60480 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, boulange, sucre, petite déjeuner

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15 septembre 2011

Beignets ultra fondants de Maroilles

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette au maroilles que je viens de tester. Le maroilles, tout le monde connaît (merci à "bienvenue chez les Ch'tis) et je vous rassure ça n'est pas aussi fort que cela quand c'est cuisiné. Je connaissais...

Posté par laetitia60480 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, beignets, maroilles

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11 septembre 2011

Tarte Amandine au Chocolat

Envie de gourmandise... Voici la petite recette qu'il vous faut alliant la finesse de l'amande au goût du chocolat. Elle est un peu longue à préparer mais le résultat est tout simplement déliceux. J'ai trouvé cette recette sur le blog "chocolat & caetera"....

Posté par laetitia60480 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, amandes, tarte, amandine

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