7 août 2008
Soufflé au fromage
Voici une entrée légère et très agréable, il faut cependant prendre quelques précautions et servir le soufflé dès la sortie du four sinon il retombe. Ingrédients pour 3 soufflés : 20 g de beurre 20 g de farine 35 cl de lait 2 oeufs (2 jaunes + 2 blancs)...